Турка для кофе
Дата публикации: 01.04.2017 06:42
Медная турка
Медь – прочный, устойчивый к коррозии и безопасный материал. Турка медная для кофе отличается хорошей теплопроводностью, поэтому при приготовлении кофе будет прогреваться со всех сторон равномерно.
Старинные медные джезвы изготавливали методом ковки, сейчас этот процесс поставлен на поток.
Но при большом желании всегда можно найти кованное изделие в единственном материале с особой чеканкой, в изготовление которой мастер вложил свою душу.Внутренние стенки турки должны быть покрыты пищевым оловом, эта пленка не даст смешаться напитку с компонентами меди. Лучше будет если олово нанесено ручным способом.